牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」 の商品レビュー

平沢正夫(著者)

2012/08/18

　牛乳の勉強のため読み始めたが、BSEのことまで勉強させていただいた貴重な本。

　ほとんど理解しておらず、勉強もしていなかった。
改めて雪印や森永等々の一連の事件が恐ろしいことだったのだと実感。
無知というのは一番恐ろしい・・・。

　安いものを安く食べるということにはその裏に何かあることを考えなければいけない。　

　そういや大学のころロンドン旅行しているが、感染していないとは限らないのだなぁ。
最近潜伏期間が２０年という方も出てきたそうだから・・・。