人間形成と食育・食教育 の商品レビュー

新村洋史(著者),猪瀬里美(著者)

2013/09/23

先日、フランスの味覚教育の詳細についてお話伺うことができました。と、この本でも紹介されているのですが、どうなっていったか。興味深く伺うことができたのもお陰様です。
この本がもうすでに10年以上前のもの…レビューを書いておこうと思った今日は2013･09･23