「粉だし」で極上シンプルだし宣言 の商品レビュー

山本麗子(著者)

2016/01/25

この本と出会い、粉だしを知ることが出来て幸せです。粉だしにするのは手間ですが、作ってしまえば後は楽チン！健康オタクの方には絶対お勧めです！

2010/02/20

なるほど！って思うところたくさん。先日フードプロセッサーを買った＆もらった鰹節がたくさんあるから、試してみよう！

2009/10/04

ず〜と気になってた本書をやっと手に入れました。だしをしっかりとるのはめんどうだけど、やっぱり和食の上達にはだしは欠かせない、でもインスタントだとちょっとな〜と思っていた時に見つけた本。コンセプトが素敵です。

2009/10/04

だしの素ではなく粉だしを使うと素材の味が生きてる感じがします。塩分を控えることもできます。おすすめ。