粗食のすすめ お弁当レシピ の商品レビュー
粗食、少食がいいとはわかってますが、ウォーキングや軽い運動をしてると食欲が湧いて、毎日美味しく食べたい物を食べてます(^-^) 幕内秀夫さんの粗食シリーズ「お弁当」です。2001.1発行。このお弁当は、本当に美味しそうです(^-^)
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お弁当づくりは楽しいし、バランスに気をつけたり、おいしく見えるように色合いを考えたり、自分なりに工夫はしているつもりだけれど、時々これでいいのかな?と自分のお弁当作りの軸(?)のようなものが分からなくなるときがある。これはいつも参考にするわけではないけれど、原点に立ち戻りたいとき...
お弁当づくりは楽しいし、バランスに気をつけたり、おいしく見えるように色合いを考えたり、自分なりに工夫はしているつもりだけれど、時々これでいいのかな?と自分のお弁当作りの軸(?)のようなものが分からなくなるときがある。これはいつも参考にするわけではないけれど、原点に立ち戻りたいときの戒め(?)のために購入。油分や糖分たっぷりの食品にあふれる昨今、普段作るごはんはこれくらい地味でちょうどいいのかもしれない。
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高知大学OPAC⇒ http://opac.iic.kochi-u.ac.jp/webopac/ctlsrh.do?isbn_issn=9784492041451
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幕内さんのお弁当についての本で 積めるだけ の内容の物を前に読んで 実践して大変いい感じなので、もうワンステップ上(?)の この本を読んで見ました。 写真も多く 読み物にも良いかも。
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