セルロースの事典 の商品レビュー

セルロース学会(著者)

2010/01/08

麻の茎は、主に繊維部と木質部から構成され、その成分はセルロースとリグニンです。本書はセルロースについての利用方法が分野横断的に紹介。研究及び事業を展開する方には必須の知識。2008年に改訂版が発行されています。