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中村修(著者)
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10年以上前の本なので、掲載データなどは古いものになる。 ただ、有機栽培、減農薬、TPPなど言及されている内容は、現状とあまり変わっていないのだなと。(逆に言えば進展がない?) 有機栽培などは結局流行らなかったのだろうか。
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