みうたさんのノンシュガーおやつ の商品レビュー

江島雅歌(著者)

2009/10/04

砂糖を使わず、蜂蜜、果物、野菜等の自然な甘味を使ったお菓子作り。
　体には良さそうなんだけど、重曹を使うのが私にはちょっと・・・使い方を失敗すると苦くなっちゃうから。　でも、素材の組み合わせ方は見事です。

2009/10/04

みうたさんのノンシュガーおやつの本に出会うまでは、ケーキやおやつを自分で作ろうなんて考えなかったです。
ケーキってお砂糖の量をすごく使うじゃないですか？
それが嫌だったんですよね。とはいえ、お店で買うおやつ・ケーキの類に入っているお砂糖の量もハンパじゃない。
そんな時に見つけた本がこれです。
お砂糖の変わりにハチミツを使ってつくるおやつ。
素材の味を生かした自然そのままの味を大切にしたおやつは、
初めのうちは今までのおやつに慣れていると抵抗があるんだけど、
だんだんこれが普通なんじゃない？と思えるほど、素朴で美味しいんですよ♪

2009/10/04

”砂糖が無くてもおいしいのっ！”
健康食品に目覚めた１冊です♪
普段の食生活を見直すきっかけになりました。