おいしいね 電子レンジ の商品レビュー

栗原はるみ【著】

2023/07/14

暑い日が続いている今(７月)、

調理も、電子レンジを使っていたら、
少しは、暑くなくて、できるかも。

いりこの土佐酢漬けと、
ソーセージを、
作ってみようと思いました。

美味しそうな本との出会いに感謝。

2013/05/12

栗原先生のお料理本は、不器用な私にはとても助かります。時間かかっても、レシピを見て作れば、失敗はないので、嬉しいです⭐

2017/09/20

料理をする時にレンジを使うのは下準備ぐらいだったので
このレシピ本を手にしても半信半疑でした
まず作ってみたのは「エビチリ」です。中まで味がしみるのか
心配でしたが、味がしっかりしていてとってもおいしかったです。

栗原さんが電子レンジだからと味に妥協したくないという事と、レンジにかける回数が１回というのがポイントです。

色々作りましたが、どれもおいしい♪
特に気に入ったのが田舎風ビシソワーズです、これはあっさりしていてとても飲みやすいです。後は、れんこんのしそ風味きんぴら、
くず豆腐、スペアリブ・・・etc

おかずだけではなく、おこわやパスタ、スィーツまであるので
見てるだけで次は何を作ろうかなぁ〜と楽しくなります。

注意するポイントなども丁寧に書いてあるので
お料理１年生の方でも難しくないと思います。

2010/02/12

電子レンジを活用したくて買った本。
この本を手に入れてから、鶏そぼろやスクランブルエッグは電子レンジで作っている。

2009/10/04

「電子レンジで一品作れるなんて、お手軽簡単でいいじゃないか！」と思う。

ところが、紹介されているレシピを見ていると、結構手間がかかるように思える。実際作ってみても、「これだったら普通にガスレンジで作った方がおいしく作れるし、かかる手間も大して変わらないのではないか」と思う。

しかし、よくよく考えると、どこにも「電子レンジで作れるから簡単」とは書いていない。電子レンジというと、コンビニ弁当やレトルト食品をチンするイメージから、簡単に食べ物を用意する機械のように思い込んでしまっている。

意識してかせずにかは知らないが、イメージを利用してなかなか巧みな商売をしているなあと思った（別に悪い本ではないですよ）。