ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子 の商品レビュー

ジョセフ・リーダンクル【著】

2017/08/17

まだケーキとか作ってないけど、見てるだけで癒されるレシピ本。アーミッシュの人たちの生活（便利さとかけ離れてると思うけど）イキイキとしてるように見える。ケーキやクッキーと共に、村の人たちとの交流がなによりの娯楽、幸せという感じなんだろうな。

2017/05/27

レシピの他にアーミッシュの人達の生活についても書いてあるのが良いなぁと。
素朴なお菓子が沢山載っていてるので、普段の日のおやつ作りには最適です♪

2011/09/04

アーミッシュの人々の生活や料理レシピがふんだんに書かれている本。
こーいう素朴焼き菓子系に今はまってます！
タルトとか超おいしそう！作ってみたいレシピばっかりです。

2010/05/12

ほとんどがオーブン料理です。甘めの味付けなので砂糖控えめで作っています。ダッチカントリーの世界を味わえる一冊です。

2009/10/04

アメリカンカントリーに夢中だった１０年ほど前、購入しました。アントステラの家具、アーミッシュの生活、この本は当時バイブルのようでした。今読み返してもレシピの中にハーブが使われていてとても参考になります。

2009/10/04

アメリカ東部ペンシルバニア州ランチェスターで、アーミッシュの人々に受け継がれている素朴なカントリーお菓子。自然の恵みによる素朴なお菓子。　

2009/10/04

使われている写真と言葉の素晴らしさ。お菓子のレシピ本だけど、読み物としてもいい本だと思っています。もちろん、載っているお菓子もいくつか作ってみましたが、どれも懐かしくておいしい！焼きっぱなしや形の崩れたケーキが多いけど、これがホームメイドのお菓子ってことなのかも。作り方も写真で紹介されていたり、馴染みの薄い材料の説明もされてあって作りやすいです。味の趣味が分かれるところかな？ということで星4つ。