小麦粉のひみつ の商品レビュー

小竹千香子【著】,永井泰子【絵】

2012/07/16

小麦や粉もの秘密についてこども向けの説明。
小学一年生の娘には難しかったようで代わりに読んだ。
よく聞くがよくわかっていなかった小麦粉のグルテンについて詳細な絵入りで説明が会って参考になった。

レシピの内容
うどん
お好み焼き
麩
シュークリーム