聡明な女は料理がうまい の商品レビュー

桐島洋子(著者)

読んでいるうちに、料…

[文庫ＯＦＦ]

読んでいるうちに、料理をしたくなってきます。桐島さんの文章は本当に読みごたえがあって、何度読み返しても飽きません。簡単なレシピも載っているので、料理好きの方におすすめ。そして本当は男性にも読んで欲しい。頭がよい人は皆料理が出来るとありますが、料理は段取り勝負、その通りだと思います。

読んでいて、料理のコ…

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読んでいて、料理のコツがつかめたように思います。

結構前に書かれた作品…

[文庫ＯＦＦ]

結構前に書かれた作品ですが、とてもオシャレな仕上がりのエッセイだと思います。

2023/01/11

良く言うとパワフルな女性の料理指南、悪く言うと姑の小言みたいなのが続くので、その圧に負けながらやっとこさ読了したけども、それでも学ぶ面は多いしレシピも豊富に載っているので手元に置いて時々読み返したい。読んでる間、こちらのメンタルもマッチョになる副作用があった。

2021/09/12

『聡明な女は料理がうまい』読了。
多分好き嫌いが分かれるな〜って読みながら思った。とにかく（いい意味で）上から目線な文章で、潔い感じ。
私が今まで感じていた料理をすることや台所に立つことに対する違和感を解決することが出来た。
やるからには楽しくやりたいよね。笑
1970年代に出版された本で、何気なく現代に通じるものを感じた。温故知新ってやつだな…一方で予言してるわ！！！っていう内容もあってちょっと鳥肌が立った。先見の明がある方なんでしょうね…
去年、NHKの読書案内の番組で料理家の飛田和緒さんが紹介していた本。面白かったわ。
（私が作る料理ってわりと男が作るような料理になるのよね…勢いで作る感じになる。ちまっちまっなんかするよりもおいやー！って感じになるからそれが許せない人にとってはみてらんないんだろうな…って悟ったよね、、、はぁ…切ない…）

2021.7.29（1回目）

2014/04/03

共感できるところ多し。にやりとさせられるとことも。子どもが家を出るときに持たせたいと思うけど，この年・立場になってるから共感できるものなのかも。

2013/10/03

古い本なのに内容が古びてなくて驚いた。色々試してみたい料理があったけど、読み終わった後検索できなくて不便。料理エッセイはこんなものだけど。少し手元に置いて何度か読み返しながら利用するもの。

2013/03/05

貸してもらった本。

最初、筆者の、料理が出来ない女への見下したような文章の書き方が気に入らなくて、なんだこの人は、と思ったりもしたのだが、たまに冗談を言っていたりもして、フランクな書き方であり、読み終えて「この人は強い女性なのだなあ」と思った。料理をするもの家事をするのも、本当に大変。それに＋して仕事までしてるなんて！！筆者のことも、お母さんのことも尊敬した。料理をするのって、すごく頭を使うと思う。料理が上手な人って、筆者の言う通り頭が良い人ばかりだと思うのだ。今年の私の目標は「料理上手な女になる」ことなので、この本を読んで気が引き締まったことである。

2012/11/16

この本は買ったのかもらったのかさえ思い出せないくらい前から手元にあって、一時期何度も読み返した本。
料理に対する考え方、構え方が変わった。

簡単なレシピや台所用品や合理的な方法も載っているけれど、この本の素敵さは、そこじゃない。

料理って、そんなに ややこしいことじゃなくて、こんなにシンプルでも十分おいしいのよ、とか
あま～い夜を過ごした翌朝、さらっと こんなもの できたら いい女風でしょ？とか、
100g何千円もするお肉なんて、人の知性をバカにしてる！とか、

そんな言葉の一つ一つに開眼させられるというか、
ああ、そうか、そんな風に考えて料理をしたら、楽しそうと思わせてくれる。

ただ食べることも楽しいけれど、料理はもっと楽しい。

2012/10/21

この本に書いてあるのに負けない位に台所を切り回せたら素敵だ‼
まだ、間に合うかな。。
でも少しでも聡明な女になりたい…