家庭科の理論と授業研究 の商品レビュー

福原美江(著者)

2011/08/22

この本は歴史的にどのように変遷してきたかをしるにはいろいろくわしい。授業研究方法についても、参考にした本。とにかく初任者の時に購入した１冊。調理実習の授業研究という項目があり、その授業をどうやっていくとよいかなどを初任者での研究テーマにしたので、参考にした。実習選考方式、実習中間方式、理論選考方式の３つのどれをやっていくとよいかなど検討した資料の一冊。