料理材料の基礎知識 の商品レビュー

大阪あべの辻調理師専門学校【編】

料理は材料からが重要…

[文庫ＯＦＦ]

料理は材料からが重要。基礎ですが大切なことが書かれています。

2009/10/04

フランス語、中国語読みあり。名前だけは聞いた事があるけれど、実物を知らないものって、結構たくさんあります。