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池田満寿夫【著】
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芸術家は料理もうまい!のは、同じ創作行為だからでしょうね。この本は、そういうジャンルの走りだと思う。固定観念にとらわれない料理の腕前を堪能できる一冊。
文庫OFF
版画家であり画家であった池田満寿夫は、やっぱり料理が上手だった。創作を仕事とする男性は、みんなそう。彼の早すぎた死を悼みつつ、大胆で独創的な手料理を味わおう。