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梅津秀文【著】
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無農薬に近い米からつくった玄米酢にビワ葉、ハチミツなどで作った玄米ビワ酢について詳しく解説した一冊。いかにも体によさそうである。
文庫ＯＦＦ
この本ではじめてビワ酢の存在を知りました。体に良さそうです。
