ルワンダでタイ料理屋をひらく

唐渡千紗(著者)

• 販売会社／発売会社: 左右社
• 発売年月日: 2021/04/01
• JAN: 9784865280210

商品レビュー

2024/12/18

ルワンダでタイ料理というキャッチーなタイトルにひかれて読んでみた。仕事観もあるが、それ以上に価値観の違いに苦しんだり、所属するコミュニティの常識に縛られてるなぁと感じたときによいサプリになりそうな本でした！

2024/12/04

ルワンダの生活が垣間見れておもしろい
行ったこともないし、なんならどこにあるのか、なんの言葉を話すのかすらわからないルワンダ
現地の人を雇って材料調達しながら試作して従業員トレーニングして工事もみて、本当に息のつく暇もない日々だったろうなあ…趣味寝ることの私にはそんな日々1週間で限界だったとおもう
ルワンダ虐殺のことや従業員の家族の死など日本にいたらあまり起きないようなこともこれが人生、と前を向いて歩けるような人たち
なかなか厳しい現実が襲ってきてもいまある現実を前に嘆くことなんてできないんだろうなあ
お店を開いて軌道に乗って一段落じゃなくて、開いてからも色々あって文化が違うから「外国人=お金持ち=助ける側」という構図がずっとあった。筆者の人はルワンダに助けにきたわけじゃないし、なんなら対等に一緒にビジネスしたかったんだろうなあ。でもなかなか合わなくて大変だったろうなあ

2024/09/27

30歳で会社を辞めて5歳の子どもを連れて日本からルワンダに渡った筆者が、ルワンダでアジアンキッチンというタイ料理屋をひらいた話。
書籍の題名の通りだ。
タイミングが合わなかったのか、あんまり共感はできなかったんだよな。

けれど、これまで名前もよく知らなかったルワンダという国の存在を初めて知れたこと。
その国ならではの生の声を知ることができたことはとても面白かった。