エンハーブ式ハーブティーPerfect Book シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで

エンハーブ

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2014/05/12
• JAN: 9784309284408

商品レビュー

2018/08/18

借りたもの。
エンハーブ( https://www.enherb.jp/ )の理念をまとめた一冊。
オリジナルブレンドを作成する際に、ハーブの効能の解説として、自分の目で確かめられる、あるいは少し味を変えたいときに、どんなハーブがあるのか、参考になる。
症状の目的別に、ハーブを紹介しているので、初心者にうれしい。あとは試しに飲んでみて、自分に合ったものを選ぶ。
店頭ではできない、ハーブドリンクのレシピが興味深い。

ハーブやアロマのブームは20年以上前からあったが、ヨーロッパのように店舗で調合してもらうことは今までなかった。
嬉しい限り。