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日本人は日本のコメを食べ続けられるか KAWADE夢新書
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日本人は日本のコメを食べ続けられるか KAWADE夢新書

稲垣公雄(著者), 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム(著者)

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日本人は日本のコメを食べ続けられるか KAWADE夢新書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2025/09/24
JAN 9784309504605

日本人は日本のコメを食べ続けられるか

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2025/11/23

令和のコメ騒動 需給ギャップ 農家の高齢化 減反政策 水田面積の半減 補助金漬け 2050年の危機 100パーセント自給 食料安全保障 コメ価格高騰 統計の見通し違い インバウンド需要 備蓄米の放出 流通の混乱 消費者の買いだめ 農業経営体数の激減 不作付地の増加 農業労働力の高...

令和のコメ騒動 需給ギャップ 農家の高齢化 減反政策 水田面積の半減 補助金漬け 2050年の危機 100パーセント自給 食料安全保障 コメ価格高騰 統計の見通し違い インバウンド需要 備蓄米の放出 流通の混乱 消費者の買いだめ 農業経営体数の激減 不作付地の増加 農業労働力の高齢化 国際穀物市場のリスク 経営採算性の課題 農家の生産効率 規模拡大の限界 小規模農家の経営継続 戦後のコメ政策転換 ガット・ウルグアイラウンド 食糧管理制度 逆インセンティブ 市場メカニズムの導入 統計システムの改善 水田の戦略的保全 青年農業者の育成 国内産と輸入米の役割分担 一兆4000億円の消費者負担 地政学的リスク 気候変動への脆弱性 栄養需要の維持 構造的な問題への直面 緊急政策転換の必要性 国家の食料自給戦略

Posted by ブクログ

2025/11/11

啓光図書室の貸出状況が確認できます 図書館OPACへ⇒https://opac.lib.setsunan.ac.jp/iwjs0021op2/BB50405558 他校地の本の取り寄せも可能です

Posted by ブクログ