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おいしい沖縄 おいしい文藝
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 河出書房新社 |
発売年月日 | 2022/05/27 |
JAN | 9784309030388 |
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おいしい沖縄
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おいしい沖縄
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商品レビュー
3.7
9件のお客様レビュー
作家を中心に24人が書いた、沖縄料理とそれにまつわるエピソードが描かれるエッセイ集。出典は1960年~2017年とかなり幅広く、媒体も多彩。面白おかしい話、亡くなった人との想い出など切ないものなど話題も多彩。 本土復帰前のエピソードが度々登場する。各家庭で家畜を処理してご馳走と...
作家を中心に24人が書いた、沖縄料理とそれにまつわるエピソードが描かれるエッセイ集。出典は1960年~2017年とかなり幅広く、媒体も多彩。面白おかしい話、亡くなった人との想い出など切ないものなど話題も多彩。 本土復帰前のエピソードが度々登場する。各家庭で家畜を処理してご馳走としていた習慣や、それらが本土復帰に伴う法改正で禁止されてなくなったり、「そういえばあまり目に触れたことがない」復帰前の沖縄の熱気を綴った話など、筆者達が触れた沖縄の空気感が伝わってきて興味深く読めた。
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沖縄に行った時期も、書いてる時期も、人もさまざまだけど なんだろう… 食べ物を通して沖縄の逞しさと温かさと優しを感じる。 そして単純に沖縄行って、食べて飲んできたいっ! これ読んだ後とりあえず沖縄を感じたくてオリオンビール飲んだわそういえば。 このシリーズ…面白いなぁ。
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沖縄料理に関する様々な著者のエッセイを集めた本。 内容が多岐にわたっているが、ディープさは共通しており、読むと無性にポークたまごやチャンプルーが食べたくなる。 1970年代に書かれたものから2010年ごろのものまであるため、当時の雰囲気も伝わってくるのがとても良い。
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