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祇園 鍵善 菓子がたり
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化ブックス/世界文化社 |
| 発売年月日 | 2021/12/11 |
| JAN | 9784418213245 |
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祇園 鍵善 菓子がたり
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
目に鮮やかな、和菓子の数々に時を忘れます。日本の誇るべき伝統文化です。和菓子を作るお道具も美しい。至福のひとときを味わえる一冊。
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四年前に見た目に惹かれて上生菓子「送り火」を買い求めて以来、鍵善さんのお菓子のファンです。写真が豊富で美しいのはもちろん、文章も読み応えありました。木型、焼き印、包みの章はとりわけ興味深く。時代に合わせてさらに良いものにしていく、これからのお菓子も楽しみです。
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