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最新版 食品添加物ハンドブック どれを選べばいいの？
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ビジネス社 |
| 発売年月日 | 2020/03/23 |
| JAN | 9784828421728 |
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食品添加物についての詳細な情報が辞典形式でまとめられており、あいうえお順に整理された内容は、必要な情報を簡単に調べることができる便利さを提供しています。各添加物に対する解説は、実用的でありながら、著者の主観も反映されているため、情報を受け取る際にはその点に注意が必要です。このハンドブックは、食品添加物に関心がある人々にとって、理解を深めるための貴重なリソースとなるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
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