農耕と園藝(2019.6 夏号) 季刊誌

誠文堂新光社

• 内容紹介: 【第1特集】●機能性野菜・果樹の最新情報◇野菜の機能性のとらえ方◇桜島ダイコンの機能性成分と作用メカニズムの発見◇モモの機能性における最新情報/【第2特集】●学ぼう！土づくり・施肥◇施肥作業を大幅に省力化し安定生産可能な年1回施肥法◇コーヒー粕を再利用した環境負荷の少ない土壌消毒技術◇さらなる増収と品質向上を目指すなら 頼れる肥料、これがおすすめ！/【記事】◆生産現場へGO!!日本初！ルテイン豊富な宮城のちぢみホウレンソウ/【リポート】◆カリフォルニアの農業と先端的露地園芸生産◆第61回 東京都種苗会野菜・花き種苗改善審査会 冬まきコマツナ(ハウス栽培)の部◆9000kmの彼方で、日本の果実をPR フルーツロジスティカ2019inベルリン◆第40回 カンキツ有望品種マッチングセミナーリポート/【連載】◆クローズアップ！農業最新技術 有用成分のスルフォラファンを増やしてブロッコリーの付加価値向上を目指す◆ニッポンの農業ざっくばらんに語るべし！菅家博昭(カスミソウ生産者)×内藤育子(株式会社大田花き花の生活研究所) ◆知りたい！農産物加工のうらおもて オリジナル品種でトウガラシ産地再興を進める、吉岡食品工業のチャレンジ◆土壌医を目指そう！はじめての土壌づくり/…ほか
• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2019/05/23
• JAN: 4910073150693