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海耕記 原耕が鰹群に翔けた夢
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑波書房 |
| 発売年月日 | 2018/10/23 |
| JAN | 9784811905440 |
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海耕記
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商品レビュー
5
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本書は、南日本新聞の同名の連載を書籍化した伝記。主人公原耕の生から死の瞬間までの足跡を追う。耕の原点、鹿児島のコミュニティ空間を中心に、地方から中央に、地方からアジアに活動範囲は同心円状に広がる。鰹を追い耕はその空間を往来する。耕の究極的な事業構想は、鮮度を保ち帰港（寄港）して供給する従来の鮮魚供給型漁業ではない。アンボンで鮮魚を鰹節・缶詰に加工、日本や欧米へ出荷する輸出商品型漁業のビジネスモデルだ。今でいうグローバル・サプライチェーンの構築。国境を越えた活動のダイナミズム、閉塞感を打破する事業構想の事例として、本書は示唆に富む。
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