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小麦は食べるな! 遺伝子組み換えの恐怖!
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小麦は食べるな! 遺伝子組み換えの恐怖!

ウイリアム・デイビス(著者), 白澤卓二(訳者)

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小麦は食べるな! 遺伝子組み換えの恐怖!

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日本文芸社
発売年月日 2013/07/16
JAN 9784537260335

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商品レビュー

3.4

26件のお客様レビュー

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2024/09/17

2024年57冊目。満足度★★★☆☆ お金のことよりも健康が大事 そう思って、健康の改善に資すると思われる本をいくつか購入。本書は手始めに読了 今から、約10年前、日本でも炭水化物の摂取を控えよう!的なブームがあったと記憶しているが、本書はアメリカにおける火付け役の本だった...

2024年57冊目。満足度★★★☆☆ お金のことよりも健康が大事 そう思って、健康の改善に資すると思われる本をいくつか購入。本書は手始めに読了 今から、約10年前、日本でも炭水化物の摂取を控えよう!的なブームがあったと記憶しているが、本書はアメリカにおける火付け役の本だったと推測される 同じ「小麦」でも、昔の小麦と現代の我々が食べる小麦は全くの別物。病原菌への耐性を高めるため等の目的で「品種改良」(実態は「改悪」というべきもの)されており、これが我々の健康に数々の悪さをする原因となっている 正直、小麦を一切抜くという生活は、最初から無理だけど、小麦がもたらす害悪のことを知るだけでも一読の価値はある

Posted by ブクログ

2024/08/30

長年患っている ・甲状腺亢進症 ・副鼻腔炎 ・花粉症 最近になって現れた ・翠嚢胞 ・慢性膵炎 ・高血圧 ・高血糖値 ・骨折 ・原因不明の足指の痛み(グロムス腫瘍か?) 体が辛すぎる時にこの本に出会った。 藁にもすがる思いで小麦粉絶ちを始めてみることにする。 それほどまでに納得...

長年患っている ・甲状腺亢進症 ・副鼻腔炎 ・花粉症 最近になって現れた ・翠嚢胞 ・慢性膵炎 ・高血圧 ・高血糖値 ・骨折 ・原因不明の足指の痛み(グロムス腫瘍か?) 体が辛すぎる時にこの本に出会った。 藁にもすがる思いで小麦粉絶ちを始めてみることにする。 それほどまでに納得のいく内容だった。 2024.8.30記 小麦絶ちをして約40日。 健康診断で血圧は104/69まで下がり、辛かった足指先の痛みが全く消失した。不思議だが嬉しい。 2024.10.19追記

Posted by ブクログ

2023/06/30

小麦だけではなく、最後の方ではお米も豆類もじゃがいももNGになっている 昔の小麦と遺伝子的に成分が変わってきてそれが悪さをしているということだ 毎日主食として摂るのは避けようと思う 日本では給食で相変わらずおいしくない食パンが毎日出ているのだろうか 

Posted by ブクログ

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