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揚げもの ひと手間で変わる。料理のコツ
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揚げもの ひと手間で変わる。料理のコツ

猪股理世子【著】

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揚げもの ひと手間で変わる。料理のコツ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 誠文堂新光社
発売年月日 2012/02/18
JAN 9784416812532

揚げもの

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商品レビュー

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2012/09/06

素揚げ、包み揚げ、衣揚げ、揚げ煮、二度揚げなど、100品に及ぶレシピ。いすれの料理にも小さな心配りとコツがある。写真は大きく色鮮やか。油の香りがぷ~んと漂ってくるようで食欲をそそられる。

Posted by ブクログ

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