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料理をもっとおいしく見せる盛りつけのきほん
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料理をもっとおいしく見せる盛りつけのきほん

川上文代(著者)

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料理をもっとおいしく見せる盛りつけのきほん
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 永岡書店
発売年月日 2011/10/24

改訂版・発行年月日について

JAN 9784522430026

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商品レビュー

3

1件のお客様レビュー

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2013/03/20

飲食店に働いている人は読むべきなんだろうね。 一主婦としてはそこまで・・・てかんじ。 お料理教室でついでに盛りつけのコツを習いました。ってくらいで十分かも。

Posted by ブクログ

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