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しゃりしゃりごはんパリパリごはん 食感がおいしい114レシピ
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しゃりしゃりごはんパリパリごはん 食感がおいしい114レシピ

猪股慶子【著】

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しゃりしゃりごはんパリパリごはん 食感がおいしい114レシピ

定価 ¥1,361

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 飛鳥新社
発売年月日 2010/07/06
JAN 9784864100236

しゃりしゃりごはんパリパリごはん

¥220

商品レビュー

5

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2018/07/18

ごはんの焦げ、食パンの耳、大好きです(^-^) 猪股慶子さん、日本人が好む13の食感を味わう料理の紹介です。食感、大事ですね。そして美味しさのポイントですね!①しゃりしゃり(貝割れと茗荷のおかか和え)②シャキシャキ(ウドときゅうりの酢の物)③パリパリ(春巻き)④カリカリ(ベーコン...

ごはんの焦げ、食パンの耳、大好きです(^-^) 猪股慶子さん、日本人が好む13の食感を味わう料理の紹介です。食感、大事ですね。そして美味しさのポイントですね!①しゃりしゃり(貝割れと茗荷のおかか和え)②シャキシャキ(ウドときゅうりの酢の物)③パリパリ(春巻き)④カリカリ(ベーコン、焼きおにぎり)⑤サクサク(焼いた油揚げ)⑥コリコリ(たくあん、砂肝)⑦プチプチ(いくら、子持ちししゃも)⑧とろとろ(温泉卵)⑨ふわふわ(カニ玉)⑩もちもち(グラタン)⑪ネバネバ(納豆)⑫つるつる(うどん)⑬サラサラ(雑炊)

Posted by ブクログ

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