小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール 家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ

澤浦彰治【著】

• 販売会社／発売会社: ダイヤモンド社
• 発売年月日: 2010/03/04
• JAN: 9784478013007

商品レビュー

2018/10/08

農業関連が３冊続いた。本書は「日本農業の真実」でも取り上げられた農業経営者の著書。
モスフードサービスとの取引が始まるきっかけが印象的だった。
「…モスフードサービスさんとの出会いは、日本農業新聞を取っている人であれば誰でもチャンスがありました。…そのとき、日本農業新聞に『モスフードサービスとその他ファーストフード大手二社が有機農産物を生産している農家を探している』という記事が出ていたのです。…すぐに電話番号を調べて、緊張する中、電話をしてアポイントを取ったのです。」
一般に、やろうと思っても、なかなか実行に移せないものだが、成功する人とそうでない人の分かれ目はこういうところにあるのだろう。

2017/08/14

零細こんにゃく農家から年商20億円の大法人を築いた著者。最初は家業が農家である強みで成功した勝ち組の著作だと思った。しかし、破綻寸前から工夫と努力で農業経営を発展させていく内容は、新規参入者にも参考になることが多い。また、著者は法人化して経営が安定していくのと並行して、新規参入者への支援も行っており、行政や補助金に頼らず農業発展に寄与しているように感じた。方針管理手帳の創出も素晴らしい。

2017/04/28

最初は農業の企業（的）経営に関する本かと思って、それほど期待しないで読み始めたのだが、非常に参考になった。確かに億を超えた営農を行う企業組織の運営に関しての部分は自分には当てはまらないが、「そもそも農業をするということとは」的な指摘やアドバイスは非常に心に響いた。朝５時から夜１０時まで畑に出ている人の話、農業技術なくして経営どころではないという話、顧客の求める声に応えることの大切さ、農業日誌の大切さ、手元に置いてこれからもチェックのために使いたいと思う本。