- 中古
- 店舗受取可
- 書籍
- 書籍
私のフランス地方菓子 お菓子の物語とレシピ
定価 ¥2,090
1,265円 定価より825円(39%)おトク
獲得ポイント11P
残り1点 ご注文はお早めに
発送時期 1~5日以内に発送
店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料!
店舗到着予定
10/2(水)~10/7(月)
商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 柴田書店 |
発売年月日 | 2010/03/15 |
JAN | 9784388060733 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料!
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
10/2(水)~10/7(月)
- 書籍
- 書籍
私のフランス地方菓子
商品が入荷した店舗:0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
私のフランス地方菓子
¥1,265
残り1点
ご注文はお早めに
商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
表紙が素敵なフランス地方菓子の本 伝統的なお菓子を扱っているのでほぼ焼き菓子 生菓子はクレメ・ダンジューだけかな? 地方によって砂糖どっさりだったり、フルーツ チーズをふんだんに使ったりという特色について まとめられている、地理歴史、特に国境を接する国に お菓子も多くの影響を受けていることが書かれている
Posted by
ケーキが好きで、パティスリーと名のる菓子店で、プチガトー(生ケーキ)をよく買う。 ただ、生ケーキは消費期限が当日。翌日に食べるものがなくなって寂しくなることが多い。 そこで、最近は生ケーキと「焼菓子」を買う。 マドレーヌやフィナンシェ、パウンドケーキなどだ。 ただ、フランス伝統...
ケーキが好きで、パティスリーと名のる菓子店で、プチガトー(生ケーキ)をよく買う。 ただ、生ケーキは消費期限が当日。翌日に食べるものがなくなって寂しくなることが多い。 そこで、最近は生ケーキと「焼菓子」を買う。 マドレーヌやフィナンシェ、パウンドケーキなどだ。 ただ、フランス伝統の地方菓子には日本人に知られていないものがまだまだたくさんある。 それを知りたくて読んだのが本書。 スイーツの迷宮に足を踏み入れた気分。
Posted by