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食の視点 日本人の食生活を考える
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 文理閣 |
発売年月日 | 2009/06/30 |
JAN | 9784892595950 |
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食の視点
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室町時代から1日3食になった。農民が働く時間と労働が増え、武士は戦いが増え、自然に必要なカロリーが増えたから。
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