麺道一直線 新潮文庫

勝谷誠彦【著】

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2009/05/28
• JAN: 9784101141510

商品レビュー

2011/12/24

この人の語り口は好きだな。

麺について博学だけど、たとえば他の業種で同じように書ける人っているのだろうか。
そこらへんの会社にある、こういう物語を発表していければ面白い。

2011/10/31

勝谷誠彦著麺道一直線 (新潮文庫)読了。コラムニストで写真家の著者が日本全国津々浦々の「地麺」を求めて旅した記録であります。ＪＴＢの「旅」という雑誌に連載されていた記事を単行本化したもの。（「旅」はこの連載の途中からＪＴＢから新潮社に引き継がれる事となる。）

「地麺」とは所謂ご当地麺の事なのでありますが、本著で紹介されているのはこれまであまり聞いた事がない非常にマニアックなご当地麺なのであります。例えば北海道編だけ見てみても登場するのは「でんぷんうどん」「カレーラーメン」「水そば」「陸別町の十割蕎麦」「冷やしかしわそば」「そばクレープ」「ジンギスカンラーメン」などなど。「カレーラーメン」と「十割蕎麦」以外はいずれも初めて聞くものばかり。

「土地の文化にしっかり練りこまれた麺を探れば、その土地の心が見えてくる」「この国が続く限り、地麺は永遠に受け継がれていくであろうと信じつつ。その魅力に、これにて全麺幸福！」（同著より抜粋）

我輩の「ご当地麺食べ歩き」の力強い味方が手に入りましたね！！本書を握り締めて週末グルメ旅に久しぶりに出かけて見る事にしますか！！

【Ｄａｎｃｅ１９８８の日記】
http://d.hatena.ne.jp/Dance1988/20111027

2009/10/16

６月１日発行。でも、店頭に並ばない。

本当に発行されたのか？ネットで調べてみると、確かに発行されていた。

そこで取り寄せてもらうつもりで

「○○○○線の在庫ありますか？」と紀伊国屋書店へ電話してみると、

「はい、あります。」

何！！！昨日はなかったゾ！！

「取り・・・」

続けて店員が話しかけてくるが、よく聞きとれない。

もう一度聞き返すと、どうやら

「取り置きしときますか？」と確認している。

（まぁ、それほどまでしなくても・・・・・）

それにこの本、

（すでに単行本として発行されている「イケ麺！」を改題しただけやし・・・・・）

と内心思っていたとき、携帯から聞こえてきたのが

「あと、２冊しかありませんから・・・」

（それ、殺し文句かぁ～）（笑）

（昨日は無かったのに、もう２冊かぁ～）

（俺が買ったら残り１冊やないかぁ～）

（どんだけ売れてんやぁ～）

「えっ？？今すぐ行きますから、取り置いててください」

ということで、今回紹介するのは『１Ｑ８４』の次に売れている

『麺道一直線』（勝谷誠彦著　新潮文庫）

この本は『地麺紀行』を単行本化した『イケ麺！』を、さらに文庫本化したものです。

つまり、

寝かせてコネコネ。寝かせてコネコネ。

麺の真髄が味わえます。（笑）

文庫本化にあたり「あとがき」が新しくなっている。

これがおまけの・・・プッ。