八朔の雪 みをつくし料理帖 ハルキ文庫時代小説文庫

髙田郁(著者)

• 販売会社／発売会社: 角川春樹事務所
• 発売年月日: 2009/05/16
• JAN: 9784758434034

商品レビュー

2026/03/31

上方の実家も両親も亡くした澪は江戸の「つる家」で奉公する。江戸の味に戸惑いながら上方料理に試行錯誤しながら料理人の基本「出し汁」に開花した。その料理が江戸の料理番付にも載ると火付でお店を失くす嫌がらせにも会う、だがそれでも挫けず、幼馴染が語った「雲外蒼天」の言葉を信じて奮闘する。澪の人生教訓は、人生何事も基本（土台）をしっかり身をもって知る事、目標を決して諦めない事、諦めることは簡単だが、その先を見失ってしまう事を悟った。
気になる言葉「一文惜しみの百知らず」、「江戸っ子は諦めの良さが身上だが、それを見習うなよ。あれこれと考え出せば、道は枝分かれする一方だ。良いか、道は一つ切り、それを忘れるな」

2026/03/08

お友達から、このシリーズを教えてもらったのは相当前。
多分、ドラマ化されてた頃だったと思う。
多分当時は別なシリーズを読み始めていた頃だったんじゃないかなぁ。
で、最近図書館の本棚で、たまたまある程度揃っているのを見かけたので借りてみた。
タイトルの"みをつくし"から、大坂（当時の地名）が舞台だと思い込んでたけど、実際は江戸での物語だったのね。

2026/02/16

「あきないせいでん　金と銀」のドラマが面白かったので、髙田郁さんの作品を読みたいと思った。
大阪から江戸に出てきて、何の拠り所もなかった澪が自分で商いの道を切り開いていく姿に勇気をもらった。澪が機転を利かせて次々と料理を考案していくさまには目を見張った。また、澪のまわりの方の人情の厚さにも心打たれた。名門料理店といわれる登龍楼に負けずに頑張ってほしいと思った。