頭のよい子が育つ食卓

四十万靖(著者)

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2009/04/06
• JAN: 9784022503169

商品レビュー

2020/07/14

食べることは全ての源だと思う。
食べることだけでなく、それまでの過程を伝えることを意識したいと思いました。
食卓は褒めるところ。これができていないかも。気をつけます。

2014/04/19

いくつかの家庭の、食事にまつわる習慣や決まり事などが紹介されていました。
各家庭、それぞれ共働きだったり、専業主婦だったり、父親が単身赴任していたりと状況は様々ですが、共通しているのは、安くて体によくておいしい手作りの食事を心がけていたこと。
和食が中心で、野菜をたくさんとる、旬や季節の行事を大切にする、家族が集まって食事をする、それが無理な場合はコーヒータイムなどをもうけて家族が集まる、など。
参考にしたいと思うことがたくさん登場しました。

2013/10/23

無理のない範囲で、家庭で食育を実践するのに参考になる本。
食事中のテレビについては否定的なことが言われるけれども、意外とこの本の事例に登場する約半分のご家庭が、つけたまま食べているというのに驚きました。