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野菜だけでおいしいごはん 集英社be文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 集英社 |
| 発売年月日 | 2008/09/24 |
| JAN | 9784086501545 |
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野菜だけでおいしいごはん
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
とあるブロガーさんお勧めの一冊。 図書館にて借りました。 野菜大好きな著者が紹介するレシピは、電車の中で読んでてとってもお腹が減りました（笑） ハンバーグや、餃子も野菜だけでボリュームたっぷりに作れるのが珍しく、やってみたくなります。 一番勉強になったのは、「乾き物」の使い方。...
とあるブロガーさんお勧めの一冊。 図書館にて借りました。 野菜大好きな著者が紹介するレシピは、電車の中で読んでてとってもお腹が減りました（笑） ハンバーグや、餃子も野菜だけでボリュームたっぷりに作れるのが珍しく、やってみたくなります。 一番勉強になったのは、「乾き物」の使い方。 正直、切り干し大根とか好きだけど「めんどー」と思ってたので「やってみようかな？」までレベルアップしました（笑） 著者は偏食もありもともと野菜が大好きで、ベジタリアンになったとのことですが、よく偏見のベジタリアンにありがちな「何が何でも野菜！」「家族にも！」と言う雰囲気がなくて読みやすかったです。 中には「肉は敵だ！」ぐらいの方をいるのを知っているので・・・。 正直、そういう風に野菜を取り入れたくはないですね。 お弁当用に一品、子供にもう一品！と云う時に活躍しそうです。
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なるべく野菜中心の生活にしたいと思っていたので たいへん参考になりました。 文庫サイズなのも嬉しいです。 いつも台所において、白い表紙が薄汚れるほど 使いまくろうと思います（笑）
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大好きなレシピブック。文庫なので毎日通勤バックに入れて持ち歩いています。おいしくてヘルシーな野菜料理がたくさん紹介されています。おまけに簡単に作れるものばかり！
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