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フランスのおもてなし14のスタイル おいしい料理をテーブルに
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フランスのおもてなし14のスタイル おいしい料理をテーブルに

パトリス・ジュリアン(著者), 長嶺輝明

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フランスのおもてなし14のスタイル おいしい料理をテーブルに

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局/
発売年月日 1995/06/11
JAN 9784579205066

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2012/10/13

この本のもっと装丁がカッコいい…というものを見させていただいて、素敵だなぁ…って思っていました。その簡易な感じだけど、同じ本が出てる…と購入したのでした。 初めて見た時、説明いただいた衝撃など、今も覚えていて、日本との違いなどを学ばせていただいた本です。 エルメスの絵皿に料理...

この本のもっと装丁がカッコいい…というものを見させていただいて、素敵だなぁ…って思っていました。その簡易な感じだけど、同じ本が出てる…と購入したのでした。 初めて見た時、説明いただいた衝撃など、今も覚えていて、日本との違いなどを学ばせていただいた本です。 エルメスの絵皿に料理が乗っている…と、それはそれで素敵。そんな器の凄さも感じた本でした。

Posted by ブクログ

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