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酒のほそ道(十七) 酒と肴の歳時記 ニチブンC
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酒のほそ道(十七) 酒と肴の歳時記 ニチブンC

ラズウェル細木(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日本文芸社
発売年月日 2005/06/20
JAN 9784537104141

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みんなの感想まとめ
  • 酒飲み文化
  • 餃子六変化
  • 中華屋の休日
  • 食欲刺激
  • 江戸前魚料理
  • 地域食文化
  • 探求する飲み方
  • 飲み会の醍醐味
  • 粋な酒飲み
  • 自分を見つめ直す

多様な食文化と飲みの楽しさが描かれた本作は、特に「餃子六変化」のエピソードが印象的です。休日に中華屋でビールを片手に、餃子をさまざまな味付けで楽しむ様子が、読者に食欲を刺激します。醤油やラー油、酢を駆使した食べ方は、まさに飲み会の醍醐味を感じさせ、共感を呼び起こします。また、巻頭の「江戸前」ネタでは、東京湾の魚の話題が興味を引き、地域の食文化への理解を深める要素が盛り込まれています。さらに、粋な酒飲みを目指す姿勢が年齢と共に変化することに気づかされ、読者は自分自身の飲み方や食べ方を見つめ直すきっかけにもなります。全体を通じて、食と酒を楽しむことの魅力が存分に伝わる作品です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2021/06/27

巻頭に登場する、「江戸前」ネタ。 東京湾もずいぶんきれいになって、 かなりの魚がとれるようになったとか。 どこまでを江戸前に含めるかは いろいろな説があるようだが、 本書の「せいぜい、めいっぱい 羽田沖から袖ケ浦まで」というのが 妥当なところだろう。 それでも千葉がかなり入っ...

巻頭に登場する、「江戸前」ネタ。 東京湾もずいぶんきれいになって、 かなりの魚がとれるようになったとか。 どこまでを江戸前に含めるかは いろいろな説があるようだが、 本書の「せいぜい、めいっぱい 羽田沖から袖ケ浦まで」というのが 妥当なところだろう。 それでも千葉がかなり入っちゃうけど。 東京ディズニーランドみたいだな。

Posted by ブクログ

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