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谷間のラーメン顛末記
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 杉並けやき出版/星雲社 |
| 発売年月日 | 2002/04/25 |
| JAN | 9784434019128 |
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谷間のラーメン顛末記
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谷間のラーメン顛末記
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「佐久信」なんてラーメン屋、誰が覚えてるだろうか。80年代のテレビ番組「探検レストラン」で売れないラーメン屋を親父のセールストークに至るまで徹底的に改造（？）して有名店に仕立て上げる企画があった。その店主が引退後、顛末を書いた一冊。ここまで愛川欽也にこびなくても、とも思えるが、偽...
「佐久信」なんてラーメン屋、誰が覚えてるだろうか。80年代のテレビ番組「探検レストラン」で売れないラーメン屋を親父のセールストークに至るまで徹底的に改造（？）して有名店に仕立て上げる企画があった。その店主が引退後、顛末を書いた一冊。ここまで愛川欽也にこびなくても、とも思えるが、偽らざる気持ちなのでしょう。 店主の娘が中学校で同級生だったこともあり、一度だけ食べに行ったことがある。エビワンタン麺おいしゅうございました。
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