中世の食卓から

石井美樹子【著】

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房/
• 発売年月日: 1991/09/05
• JAN: 9784480812971

商品レビュー

2012/01/06

面白そうなタイトルだなあと興味を引かれたので図書館で借りてみました。面白かったです。

常々ジャガイモが伝わる前のヨーロッパは何を食べて生きていたのだろうと不思議に思っていたのですが主に肉を食べていた、と言うことが分かりました。それにしてもすごい肉食文化だ…。昔の人類は羊によって養われていたんだな、と言うことが良くわかりました。そしてすべてにキリスト教が関わっている。宗教ってすごいな。

そうやって考えると日本の食文化はキリスト文化圏の人にしてみると肉を食さないんだから自分を律する食事なんだろうなあ。実は日本は元々キリスト教の素地があるかもしれない（笑）冗談ですが。

そして今の飽食の時代も人間は食べると言う行為に飢えている、と言う最後の一文がききました。確かにそうだなあ。そこを超えることが出来れば悟りが開けるのかもしれません。