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栄養士のための給食実務論

芦川修弐,古畑公

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2011/08/01

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応用栄養学 三訂 Nブックス

江沢郁子,津田博子,江澤郁子,津田博子

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2011/08/01

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臨床栄養学概論 病態生理と臨床栄養管理を理解するために はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ7

秋山栄一,位田忍,秋山栄一,位田忍,鞍田三貴,鈴木一永,高岸和子

¥990円定価より1,980円（66%）おトク

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発売年月日：2011/10/15

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楽しく学ぶ給食経営管理論

木村友子,井上明美,宮澤節子,木村友子,井上明美,宮澤節子

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発売年月日：2011/09/01

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臨床栄養のためのGlycemic Index 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用

細谷憲政,杉山みち子,田中照二,鈴木正成,杉山みち子,細谷憲政

¥1,155円定価より1,705円（59%）おトク

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発売年月日：2011/12/01

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健康・調理の科学 改訂第2版 おいしさから健康へ 管理栄養士講座

和田淑子,大越ひろ

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2011/11/01

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機能性食品・サプリメント開発のための化学知識 安全・安心確保のための機能性素材の安定化と生体利用能の改善

寺尾啓二,石田善行,坂本憲広

¥605円定価より443円（42%）おトク

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臨床栄養学 基礎編

本田佳子

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発売年月日：2012/02/01

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健康・栄養学用語辞典 管理栄養士・栄養士必携

大森正英

¥990円定価より3,190円（76%）おトク

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発売年月日：2012/02/08

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食物アレルギーの栄養指導

海老澤元宏,今井孝成,今井孝成,高松伸枝,林典子,海老澤元宏

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発売年月日：2012/02/01

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栄養生理学・生化学実験 栄養科学シリーズNEXT

加藤秀夫,木戸康博,桑波田雅士

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：2012/02/20

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半固形化栄養法ガイドブック

岡田晋吾

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：2012/02/22

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給食経営管理論 第3版 栄養科学シリーズNEXT

外山健二,幸林友男,曽川美佐子,神田知子

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発売年月日：2012/03/03

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輸液・栄養療法レクチャー 処方から学ぶmust/must not

山東勤弥

¥3,135円定価より2,365円（43%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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応用栄養学 第3版 新食品・栄養科学シリーズ

灘本知憲,宮谷秀一,灘本知憲,宮谷秀一

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発売年月日：2012/03/07

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基礎栄養の科学 栄養管理と生命科学シリーズ

江頭祐嘉合,真田宏夫

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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栄養生化学 人体の構造と機能 栄養科学シリーズNEXT

加藤秀夫,中坊幸弘,加藤秀夫,中坊幸弘,宮本賢一

¥385円定価より2,475円（86%）おトク

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発売年月日：2012/04/04

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エッセンシャル臨床栄養学 第6版

佐藤和人

¥220円定価より3,740円（94%）おトク

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新公衆栄養学

藤澤良知,原正俊

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コンパクト公衆栄養学 第2版

梶本雅俊,川野因,近藤雅雄

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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栄養教育論 健康と食を支えるために はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ8

今中美栄,坂本裕子,西彰子,今中美栄,坂本裕子,爲房恭子,西彰子

¥550円定価より1,760円（76%）おトク

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発売年月日：2012/04/11

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食べ物と健康 食物と栄養学基礎シリーズ4

佐藤隆一郎,加藤久典,吉田勉

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

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発売年月日：2012/04/14

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食品の安全性 スタンダード人間栄養学 スタンダード人間栄養学

上田成子,上田成子

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発売年月日：2012/04/01

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栄養指導論 エスカベーシック エスカベーシック

古畑公,田中弘之,本田佳代子,岩瀬靖彦,古畑公,田中弘之

¥1,430円定価より665円（31%）おトク

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発売年月日：2012/04/01

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基礎栄養学

細川優,鈴木和春

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公衆栄養の科学 記入式ノートつき 栄養管理と生命科学シリーズ

大和田浩子,中山健夫

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栄養の教科書 いちばん詳しくて、わかりやすい！

中嶋洋子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2012/04/21

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臨床栄養学 改訂版(1) 管理栄養士講座

鈴木博,中村丁次

¥220円定価より3,960円（94%）おトク

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知る！わかる！身につく!!公衆栄養学

逸見幾代

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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栄養とエピジェネティクス 食による身体変化と生活習慣病の分子機構

ネスレ栄養科学会議,ネスレ栄養科学会議

¥1,210円定価より1,100円（47%）おトク

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堤ちはるの10時間講義 やさしく学べる子どもの食 授乳・離乳から思春期まで

堤ちはる,平岩幹男

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：2012/04/01

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臨床栄養学 改訂(2) 管理栄養士講座

鈴木博,中村丁次

¥220円定価より4,730円（95%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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システマティック腎臓栄養学 input・balance・outputで理解する

前田益孝

¥1,650円定価より1,650円（50%）おトク

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発売年月日：2012/06/01

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チーム医療に必要な人間栄養の取り組み 臨床栄養管理のすべて

中村丁次

¥550円定価より10,230円（94%）おトク

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発売年月日：2012/05/01

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患者給食関係法令通知集

日本メディカル給食協会,日本メディカル給食協会

¥220円定価より2,922円（92%）おトク

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発売年月日：2012/05/25

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管理栄養士・栄養士のための統計処理入門

武藤志真子

¥770円定価より2,420円（75%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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栄養学がわかる 有機化学や生物学をおさえると栄養学がよく理解できる！ ファーストブック

薗田勝

¥385円定価より1,573円（80%）おトク

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発売年月日：2012/07/09

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イラスト栄養教育・栄養指導論

城田知子,内田和宏

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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イラスト基礎栄養学

田村明

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2012/05/01

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基礎統計学 栄養科学シリーズNEXT

鈴木良雄,廣津信義

¥990円定価より1,650円（62%）おトク

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発売年月日：2012/09/18

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給食経営管理論 健康・栄養科学シリーズ

鈴木久乃,君羅満,鈴木久乃,君羅満,石田裕美

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2012/09/01

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応用栄養学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ15

大中政治,大中政治

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：2012/09/26

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経腸栄養100の疑問

三松謙司,大井田尚継

¥990円定価より3,630円（78%）おトク

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発売年月日：2012/09/01

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栄養療法のギモンQ&A100+9 基礎知識編

メディカル

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発売年月日：2012/10/15

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給食経営管理論 第4版 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 Nブックス

君羅満,岩井達,松崎政三

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発売年月日：2012/09/01

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オールカラー しっかり学べる！栄養学

川端輝江

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2012/10/20

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臨床栄養学(1) 基礎編 Daiichi Shuppan Textbook Series

近藤和雄,中村丁次

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2012/10/01

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国民の栄養白書(2012年度版) 健康増進・病気の重症化予防のための適正な栄養の知識の普及・活用

中村丁次,中村丁次,門脇孝

¥220円定価より3,960円（94%）おトク

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発売年月日：2012/11/09

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基礎栄養学 栄養科学イラストレイテッド

田地陽一

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：2012/11/01

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基礎栄養学ノート 栄養科学イラストレイテッド演習版

田地陽一

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2012/11/01

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管理栄養士が知っておきたいサプリメントのはなし

メディカル

¥550円定価より1,430円（72%）おトク

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発売年月日：2012/12/24

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栄養療法のプロになる プロフェッショナルシリーズお年寄りに優しい治療・看護・介護No.3

渡邊昌,渡邊昌,紙屋克子,水原章浩

¥770円定価より3,080円（80%）おトク

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発売年月日：2012/12/01

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臨床栄養管理 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 Nブックス

渡邉早苗,寺本房子,松崎政三

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2012/11/01

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食と栄養 常識の落とし穴

加藤秀夫

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2013/02/04

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臨床栄養学 傷病者、要支援者、要介護者、障がい者への栄養ケア・マネジメント 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第5巻

中村丁次,川島由起子,加藤昌彦,日本栄養改善学会

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：2013/01/01

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栄養教育論 管理栄養士講座

中村丁次,外山健二,笠原賀子

¥385円定価より3,795円（90%）おトク

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発売年月日：2013/02/01

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栄養学概論 栄養のプロへの第一歩として

田中平三,中村丁次,日本栄養学教育学会

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2013/03/01

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よくわかる専門基礎講座 栄養学 第3版 よくわかる専門基礎講座

津田とみ

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2013/02/01

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生化学・基礎栄養学 栄養科学ファウンデーションシリーズ4

竹中康之,西村直道,山中なつみ,池田彩子,石原健吾,小田裕昭,竹中康之,西村直道,山中なつみ

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発売年月日：2013/02/01

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応用栄養学

山崎英恵,石原健吾,山崎英恵,伏木亨

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2013/03/01