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• 単行本

食材図典(3) 地産食材篇

小学館

¥2,475円定価より3,795円（60%）おトク

獲得ポイント 22P

在庫あり

発売年月日：2008/03/01

• 書籍
• 単行本

世界の食文化(6) インドネシア

阿良田麻里子,

¥3,352円

獲得ポイント 30P

在庫あり

発売年月日：2008/03/25

• 書籍
• 児童書

おもしろふしぎ日本の伝統食材 おいしく食べる知恵(3) だいこん

おくむらあやお,中川学,萩原一

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

獲得ポイント 10P

在庫なし

発売年月日：2008/03/31

• 書籍
• 単行本

中国人の胃袋 日中食文化考

張競

¥1,760円

獲得ポイント 16P

在庫あり

発売年月日：2008/06/14

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• 単行本

世界の発酵乳 発酵乳の文化・生理機能 モンゴル・キルギスそして健康な未来へ

石毛直道

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

獲得ポイント 14P

在庫なし

発売年月日：2008/07/07

• 書籍
• 単行本

食育うんちく事典

大塚滋

¥1,540円

獲得ポイント 14P

在庫あり

発売年月日：2008/08/20

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• 単行本

スロー風土の食卓から

粉川妙

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/08/28

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• 単行本

食べかた上手だった日本人 よみがえる昭和モダン時代の知恵

魚柄仁之助

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/10/29

• 書籍
• 単行本

暮らしの中の栄養学-沖縄型食生活と長寿-

尚弘子

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2008/08/01

• 書籍
• 単行本

食いしん坊歳時記 角川学芸ブックス

榎本好宏

¥220円定価より1,351円（85%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2008/10/10

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• 単行本

食は新潟にあり 新潟の風土・食・食文化

本間伸夫

¥990円定価より660円（40%）おトク

獲得ポイント 9P

在庫なし

発売年月日：2008/10/15

• 書籍
• 児童書

郷土料理大図鑑 ふるさとの味がいっぱい！食べて学ぼう“地域の食文化"

ワンステップ,向笠千恵子

¥2,750円定価より330円（10%）おトク

獲得ポイント 25P

在庫なし

発売年月日：2008/12/03

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• 児童書

おばあちゃんのおせち

野村たかあき

¥825円定価より605円（42%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：2008/12/02

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• 文庫

天ぷらにソースをかけますか？ ニッポン食文化の境界線 新潮文庫

野瀬泰申

¥110円定価より539円（83%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫あり

発売年月日：2008/12/22

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• 単行本

自家製味噌のすすめ 日本の食文化再生に向けて

石村眞一,石村由美子,齋田佳菜子,古賀民穂,松田茂樹,松村順司

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：2009/01/10

• 書籍
• 児童書

郷土から生まれる給食 給食ではじめる食育3

宮島則子

¥1,650円定価より1,650円（50%）おトク

獲得ポイント 15P

在庫なし

発売年月日：2009/01/15

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• 単行本

47都道府県・伝統食百科

成瀬宇平

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

獲得ポイント 17P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2009/01/30

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• 児童書

世界の食事おもしろ図鑑 食べて、歩いて、見た食文化 みんな、何を食べている？

森枝卓士

¥1,815円定価より1,265円（41%）おトク

獲得ポイント 16P

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発売年月日：2009/02/18

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• 単行本

日本の食文化 放送大学教材

原田信男

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2004/03/01

• 書籍
• 児童書

おもしろふしぎ日本の伝統食材 おいしく食べる知恵(10) 海そう

おくむらあやお,中川学,萩原一

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：2009/02/05

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• 単行本

世界の食文化(別巻) 世界の食文化 分野別ことがら索引

『世界の食文化』編集委員会,石毛直道

¥2,200円定価より942円（29%）おトク

獲得ポイント 20P

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発売年月日：2009/02/20

• 書籍
• 児童書

おもしろふしぎ日本の伝統食材 おいしく食べる知恵(9) いか

おくむらあやお,中川学,萩原一

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：2009/03/05

• 書籍
• 単行本

九州・沖縄 食文化の十字路

豊田謙二

¥660円定価より1,100円（62%）おトク

獲得ポイント 6P

在庫なし

発売年月日：2009/03/20

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• 単行本

辰巳芳子の展開料理 基礎編

辰巳芳子

¥1,155円定価より1,705円（59%）おトク

獲得ポイント 10P

在庫あり

発売年月日：2009/05/30

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• 単行本

ラーメン屋の行列を横目にまぼろしの味を求めて歩く

勝見洋一

¥825円定価より935円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2009/07/06

• 書籍
• 単行本

食ショック

読売新聞社「食ショック」取材班

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2009/07/10

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• 文庫

知っておきたい「食」の日本史 角川ソフィア文庫

宮崎正勝

¥550円定価より66円（10%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫あり

発売年月日：2009/08/24

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• 単行本

食の冒険地図 交じりあう味、生きのびるための舌 ThinkMap

森枝卓士

¥385円定価より1,243円（76%）おトク

獲得ポイント 3P

在庫なし

発売年月日：2009/11/10

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• 単行本

江戸東京野菜 物語篇

大竹道茂

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2009/10/15

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• 単行本

世界食事の歴史 先史から現代まで

南直人,山辺規子,ポールフリードマン

¥7,480円定価より5,720円（43%）おトク

獲得ポイント 68P

在庫なし

発売年月日：2009/11/30

• 書籍
• 単行本

知的食生活のすすめ 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル

榊原英資

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2009/11/12

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• 単行本

ネイティブアメリカンの美味しい生活 心と体がよろこぶ！

塩浦信太郎

¥1,265円定価より275円（17%）おトク

獲得ポイント 11P

在庫なし

発売年月日：2009/11/08

• 書籍
• 文庫

ハワイで聞いた心にひびくアロハな話15 小学館文庫

山下マヌー

¥110円定価より392円（78%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫あり

発売年月日：2009/12/09

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• 単行本

食べることは人生充実の「自己実現」だ 食文化を守り風土に根ざした食べ物を食べよう

細川隆雄,岸本喜樹朗,小林路義,宮脇和人,西浦慎介,都子大雅,大塚秀一

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2010/01/18

• 書籍
• 単行本

食文化 歴史と民族の饗宴

常木晃

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：2010/03/31

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• 単行本

A DICTIONARY OF JAPANESE FOOD 外国人のための日本料理事典

リチャードホスキング

¥1,210円定価より550円（31%）おトク

獲得ポイント 11P

在庫なし

発売年月日：2010/04/30

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• 単行本

トウガラシ讃歌

山本紀夫

¥1,650円定価より990円（37%）おトク

獲得ポイント 15P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2010/04/25

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• 単行本

タイ検定 ASEAN検定シリーズタイ検定公式テキスト

赤木攻

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2010/05/15

• 書籍
• 単行本

「食」 その伝統と未来(2009) 食の文化シンポジウム

熊倉功夫

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

獲得ポイント 6P

在庫なし

発売年月日：2010/05/25

• 書籍
• 単行本

食べもの通信 2008年1月号(No.443) 特集 「食文化」を伝える食器

家庭栄養研究会

¥220円定価より335円（60%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2008/01/01

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• 単行本

もうひとつのウチナー 海を渡った島人

嘉納辰彦

¥770円定価より2,530円（76%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：2010/06/01

• 書籍
• 単行本

マグロの文化誌

田辺悟

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：2010/10/13

• 書籍
• 文庫

食は三代 東西食文化考 新潮文庫

出井宏和

¥220円定価より352円（61%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：1985/08/01

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• 単行本

若狭おばまの食文化 御食国若狭おばま食文化館展示ガイド

石毛直道,宇野文男

¥220円定価より827円（78%）おトク

獲得ポイント 2P

残り1点ご注文はお早めに

発売年月日：2007/11/01

• 書籍
• 単行本

大阪食文化大全

笹井良隆,

¥1,430円定価より1,210円（45%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：2010/11/07

• 書籍
• 単行本

吉兆 湯木貞一 料理の道 歴史文化ライブラリー310

末廣幸代

¥880円定価より990円（52%）おトク

獲得ポイント 8P

在庫なし

発売年月日：2010/11/22

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• 新書

レストランがなくなる日 レストラン受難時代に生き残る店はどこだ！ 主婦の友新書

犬養裕美子

¥110円定価より728円（86%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2010/12/06

• 書籍
• 単行本

ベトナム検定 ASEAN検定シリーズベトナム検定公式テキスト

小高泰

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

獲得ポイント 6P

在庫なし

発売年月日：2010/12/25

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• 単行本

食文化の継承意識に影響する家族関係 正月料理の変化を通して

塩谷幸子

¥4,510円定価より4,290円（48%）おトク

獲得ポイント 41P

在庫なし

発売年月日：2011/01/31

• 書籍
• 単行本

食の500年史

ジェフリー・M.ピルチャー,伊藤茂

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

残り1点ご注文はお早めに

発売年月日：2011/02/26

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バランス弁当を作ろう

バランス弁当実践委員会

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

獲得ポイント 2P

残り1点ご注文はお早めに

発売年月日：2011/04/15

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• 新書

武士の料理帖 マイコミ新書

柏田道夫,柏田道夫

¥110円定価より825円（88%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫なし

発売年月日：2011/05/25

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• 新書

日本の鯨食文化 世界に誇るべき“究極の創意工夫" 祥伝社新書

小松正之

¥220円定価より638円（74%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2011/06/02

• 書籍
• 単行本

江戸前のさかな 食文化の足跡をたどる

金田禎之

¥1,155円定価より825円（41%）おトク

獲得ポイント 10P

在庫なし

発売年月日：2011/06/22

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• 単行本

47都道府県・魚食文化百科

成瀬宇平

¥1,595円定価より2,585円（61%）おトク

獲得ポイント 14P

在庫なし

発売年月日：2011/07/30

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• 単行本

アトピーに負けない生活術 つくしっ子の「医」「食」「住」

アレルギーから暮らしを見直す会

¥110円定価より1,599円（93%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫なし

発売年月日：1996/09/01

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• 単行本

日本の食文化 食事づくりセミナー

全国食糧振興会

¥550円定価より518円（48%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：1985/03/01

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• 単行本

麹の「生きた力」を引き出す本

伏木暢顕,小石原はるか

¥825円定価より605円（42%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫あり

発売年月日：2011/09/02

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• 単行本

四快のすすめ 子どもの「快眠・快食・快便・快動」を取り戻す

神山潤

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2011/11/02

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• 単行本

地域を照らす伝統作物 信州の伝統野菜・穀物と山の幸

大井美知男,市川健夫

¥1,595円定価より935円（36%）おトク

獲得ポイント 14P

在庫なし

発売年月日：2011/10/01