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食べ物と健康 食品衛生学
¥550円定価より2,200円(80%)おトク
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発売年月日:2013/09/01
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標準食品学各論[食品学Ⅱ] 新編
¥770円定価より2,310円(75%)おトク
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発売年月日:2018/09/01
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現場視点で読み解くISO22000:2018の実践的解釈
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発売年月日:2019/04/01
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給食施設のための献立作成マニュアル
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調理 実習と基礎理論
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発売年月日:2010/04/30
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