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冷凍食品の事典
日本冷凍食品協会
¥4,290円定価より17,710円(80%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2000/09/20
フードシステム学の理論と体系 フードシステム学全集第1巻
高橋正郎,斎藤修
¥1,650円定価より2,750円(62%)おトク
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発売年月日:2002/04/15
小麦粉製品のフードシステム 川中からの接近
斎藤修,木島実
¥990円定価より2,090円(67%)おトク
獲得ポイント 9P
発売年月日:2003/06/30
中国の豆類発酵食品
伊藤寛,菊池修平
¥6,930円
獲得ポイント 63P
在庫あり
発売年月日:2003/03/20
食品と甘味料
伊藤汎,小林幹彦
¥1,650円定価より1,650円(50%)おトク
発売年月日:2008/10/01
近代製糖業の発展と糖業連合会 競争を基調とした協調の模索
久保文克,糖業協会
¥770円定価より7,480円(90%)おトク
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発売年月日:2009/01/15
食品危害要因 その実態と検出法
後藤哲久,佐藤吉朗,吉田充
¥15,400円定価より28,600円(65%)おトク
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発売年月日:2014/07/01
酒は風 「亀の翁」をつくる人びと
首藤和弘,英愛子,英伸三
¥220円定価より1,916円(89%)おトク
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発売年月日:1991/11/21
食品特許にみる配合・製造フロー集
佐藤正忠,中江利昭,中山正夫
¥220円定価より2,770円(92%)おトク
発売年月日:1995/04/20
乳とその加工 最新食品加工講座
足立達,伊藤敞敏
¥3,135円定価より2,365円(43%)おトク
獲得ポイント 28P
発売年月日:1987/02/10
冷食事始
冷凍食品新聞社「冷食事始」編集
¥660円定価より1,476円(69%)おトク
獲得ポイント 6P
発売年月日:1989/07/01
冷凍食品年鑑(2014年版)
冷凍食品新聞社
¥7,040円定価より9,460円(57%)おトク
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発売年月日:2014/01/01
冷凍食品年鑑(2016年版)
発売年月日:2016/01/05
冷凍食品年鑑(2017年版)
¥7,480円定価より12,320円(62%)おトク
獲得ポイント 68P
発売年月日:2017/01/05
フードビジネス論 「食と農」の最前線を学ぶ
大浦裕二,佐藤和憲
¥1,430円定価より1,210円(45%)おトク
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在庫わずかご注文はお早めに
発売年月日:2021/04/13
図解入門業界研究 最新 食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 第6版 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! How-nual Shuwasystem Business Guide Book
中村恵二,伊藤由加子
¥1,760円
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発売年月日:2024/11/30
東北モデル!食品産業の高度化戦略 郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし
東北産業活性化センター
¥220円定価より1,650円(88%)おトク
発売年月日:2007/10/02
機能性食品革命 高成長企業、ビジネス成功の鍵
マイケル・ヒースマン,J.メレンティン,斎藤衛郎,飯塚和恵
¥110円定価より1,980円(94%)おトク
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発売年月日:2002/04/24
たれ類 その製造と利用 光琳テクノブックス9
太田静行,鄭大声,斉藤善太郎
¥770円定価より3,630円(82%)おトク
発売年月日:1989/05/20
鶏卵食鳥流通統計・鶏ひなふ化羽数統計(昭和63年)
農林水産省経済局統計情報部
¥220円定価より2,237円(91%)おトク
発売年月日:1990/03/22
食肉流通統計(昭和63年)
¥1,375円定価より5,247円(79%)おトク
獲得ポイント 12P
発売年月日:1990/03/28
フードシステムの構造変化と農漁業 フードシステム学全集第6巻
ど井時久,斎藤修,高橋正郎
¥550円定価より5,500円(90%)おトク
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発売年月日:2001/06/15
食品産業動向調査報告(平成11年) 物流システムと情報化等の状況 農林水産統計報告13-19
農林水産省大臣官房統計情報部
¥385円定価より2,255円(85%)おトク
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発売年月日:2001/03/29
食品産業動向調査報告(平成12年) 安全性確保対策等の状況 農林水産統計報告13-62
¥220円定価より1,430円(86%)おトク
発売年月日:2002/03/13
食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成14年)
農林水産省大臣官房統計部
¥220円定価より880円(80%)おトク
発売年月日:2003/08/29
食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成13年)
¥220円定価より693円(75%)おトク
発売年月日:2003/01/24
食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成15年)
¥220円定価より1,540円(87%)おトク
発売年月日:2004/12/08
食品流通段階別価格形成追跡調査青果物経費調査報告(平成14年)
発売年月日:2004/02/23
牛乳 乳製品統計(昭和61年)
農林水産省統計情報部
¥550円定価より2,750円(83%)おトク
発売年月日:1987/07/20
現場で役立つ食品工場ハンドブック キーワード365プラス100語
米虫節夫,加藤光夫,冨島邦雄
¥2,200円定価より880円(28%)おトク
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発売年月日:2012/09/01
食品産業 (71)
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