キレイ薬膳事典 の商品レビュー

霜崎ひろみ(著者),于爾康(監修)

2025/08/22

薬膳を取り入れる…
最近、薬膳の本をよく見かけるがじっくりと手に取って読むことが無かった。
久しぶりにゆっくりと1週間ほどかけて寝る前に読んでみた。

人のからだは、食べものでできている…
からだに合うものは一人ひとり違うから何が自分に足りていないのかを見極めて、取り入れることが大切。
自分の不調をタイプで見つけて何が必要かを調べる。

自分には気が足りないようだ。
米、芋、豆、きのこ類、にんじん、きゃべつ、鶏肉、たら、牛肉、いわし、かつお、うなぎ、えび、くるみ、ほうじ茶など。
生活習慣を見直すことも必要だと感じた。
年齢を重ねるにつれて、からだの水分量は減っていくので、潤す食材(卵、豆腐、小松菜、山芋、白ごま、白きくらげ、牡蠣、ムール貝、ほたて貝、豆乳、青汁など)を積極的に取るよう心がけたい。