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高橋ヒロ(著者)
4.5
2件のお客様レビュー
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パンなど幅広く米粉を使用したレシピを提案され、日々の食事に一品加えたりする助けに有難いです。米粉に合う食材を多く知るためにも参考になりました。
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我が家で使っているのとは違う米粉が紹介されていました。 さっそく購入して焼いてみると、写真のようにきめ細やかなパンができました。 しっかりと噛み応えもあり美味しいです。 分かりやすく書かれていて、大変参考になりました。