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麦酒伝来 の商品レビュー

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2018/05/30

外国人居留地の英国産から留学エリートたちのもたらしたドイツびいき一色に塗り替えられる。長くビールの生産・開発に専従した著者が語る日本ビール受容史。

Posted byブクログ