絶対おいしいキャンプごはん の商品レビュー

ワタナベマキ(著者)

2021/03/02

スタンダードなキャンプ料理本。特に変わったメソッドや料理が掲載されているわけではないけれど、試したくなる料理がわかりやすく掲載されている。月1でキャンプに行くものの、料理がマンネリ化して困っていたので、ソーセージのドリア風やポットローストあたりからチャレンンジしてみたいです。

2019/08/28

ワタナベマキさんのキャンプ飯。
きのことブロッコリーのアヒージョがおいしいそう。スキレットにオリーブオイル、白ワイン、塩、マッシュルームとブロッコリー、赤唐辛子。煮立ったら弱火にして煮る。
カレーやチキン、ローストビーフ、レモンを絞った爽やかなサラダなどなど、おいしいご飯ができる。大事なのは前日の仕込み。簡単だけど、その一手間が大きく翌日の食事を変えてくれる。緩やかな、素敵な時間を過ごすためにも、最も時間のかかる食事を作るという贅沢な時間を楽しみたいものだ。
また行きたいなと思わせるキャンプの魅力、最近は少しブーム気味ではあるが、自然と戯れる時間を贅沢と捉え、手ぶらでラグジュアリーなキャンプ生活ができるグランピングが流行っている。道具もうんと便利に、不自由ないキャンプ、お金さえかければ手に入る。でも、不便だからこそ、ネイチャーそのものだからこそ、楽しい。その感覚を忘れずに。

2017/11/18

前日の簡単仕込みで当日ゆっくり楽しめる！の文言に惹かれましたが、一人でテントもって山に行く人間には不向きな内容でしたので星は低いです。
が、初心者ファミリーでオートキャンプ、というのであれば、当日は簡単作業でおいしいものが作れ、子供との時間も確保できるのでいいのではないかと。