スタンフォードの花嫁、日本の農家のこころに学ぶ の商品レビュー

ナンシー八須(著者)

2017/08/29

アメリカ人らしく論理的な書き方ですが、とても温かみのある文章です。

日本の農家に対する敬意、農業に対する敬意が感じられて好感が持てます。

2016/07/27

著者はカリフォルニア州で生まれ育ちました。結婚を機に日本で暮らしています。
季節の野菜を使った農家の料理もお手の物。一から育ててきたからこそ素材の味を生かした一番おいしい料理の仕方を知っています。