1日1品から始める国循のかるしおレシピ練習帖 の商品レビュー

セブン&アイ出版

2020/10/19

自称薄味派だが、入院してかるしお料理を食べ続けて水気がぬけたのか、寝たきりで満腹まで食べていたのに一週間でみるみる2kgも痩せたのに驚いた。
なによりとてもおいしかったので、家でもかるしおをやっているところ。
病院のように、小鉢を毎食四皿作るのは大変なので、倍量の二人分つくって二皿にしてもいいと、なぜなら一皿でも栄養的バランスがとれるレシピになっているから。
栄養表示は一人分だが、レシピは作りやすい量の二人分なので、一人暮らしやシニアの普段諸悪にぴったりだと思う。