関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ の商品レビュー

清野裕,北谷直美【監修】,中津川かおり,加藤知子【料理】

2022/02/09

糖尿病食は減塩なのですが、この本は味が良いです。足りない塩気も他の風味でカバーしています。醤油は薄口醤油をよく使うのですが、やはり関西だからでしょうか？

2014/08/18

栄養に配慮しており，さらに大量のレシピを紹介していた。菜食料理も中頃に紹介されていた。良い本だと思った。