揚げもの の商品レビュー

猪股理世子【著】

2012/09/06

素揚げ、包み揚げ、衣揚げ、揚げ煮、二度揚げなど、１００品に及ぶレシピ。いすれの料理にも小さな心配りとコツがある。写真は大きく色鮮やか。油の香りがぷ～んと漂ってくるようで食欲をそそられる。